注意：更年期的妇科在进补阿胶的同时，在营养饮食调节方面，还需要注意以下几点

1. 防止贫血。妇女更年期由于月经变化很突出，有些人月经频繁、增多、出血时间延长，有的出现“血崩”样的大流血，这样，可能引起贫血。铁是人体合成血红细胞的主要元素，但制造血红细胞除铁以外，还需要有蛋白质、维生素等多种营养素。因此，在膳食中要选择动物肝脏、瘦肉、鸡鸭血、蛋类、豆类、阿胶等含铁量较高且富含蛋白质和维生素的食物。也可选用健脾益气或滋阴补血之食疗方辅佐治疗，如阿胶牛肉汤等。
2. 防止营养缺乏及身体发胖。更年期的年龄已进入中老年时期，体内代谢过程以分解代谢为主。如营养供给不足，有些妇女在绝经后容易出现缺钙性骨质疏松和其他营养缺乏病，或由于代谢紊乱而出现脂肪堆积、身体发胖、体重增加和血液中胆固醇含量增高、血管硬化等症，因此，重视饮食养生来防止疾病十分重要。一方面，多吃含丰富优质蛋白的食物(如瘦肉、鸡、鱼、蛋、乳类等)和含钙较丰富的食物(如各种豆类、虾皮、海带、芹菜、白菜等)以补其不足；另一方面，要少吃或不吃动物脂肪和含胆固醇较高的食物。如身体发胖、体重增加，就要适当调剂主食，多吃杂粮和蔬菜，控制油脂和糖类，并注意平时不要吃得过饱。
3. 防止血压增高。由于自主神经功能和大脑皮层功能失调，往往会出现血压增高、头昏心慌和失眠等病症，应注意通过饮食加以防止。选择含B族维生素丰富的食物，如粗粮(小米、玉米)、标准面粉，动物肝、肾、瘦肉、牛奶、绿叶菜和水果等。因为这些食物能维持神经健康和促进消化，对防止头痛、晕眩和记忆力衰退有好处。同时，要吃低盐饮食，不吃刺激性食物(如酒、咖啡、浓茶、胡椒)，更不要吸烟。

女性更年期饮食方：

甘麦大枣阿胶粥：大麦、粳米各50克，大枣10克，甘草15克，阿胶10克。先煎甘草，去渣，后入粳米、大麦、大枣及阿胶同煮为粥。每日2次，空腹食。具有益气安神、宁心美肤功效。适用于妇女更年期精神恍惚、时常悲伤欲哭、不能自持，或失眠盗汗、舌红少苔、脉细而数者。
合欢花粥：合欢花(干品)30克或鲜品50克，粳米50克，阿胶10克，红糖适量。将合欢花、粳米、阿胶、红糖同放锅内加水500毫升，用文火煮至粥熟即可。每晚睡前1小时空腹温热食用。具有安神解郁、活血悦颜、利水消肿等功效。适用于更年期恼怒忧郁、虚烦不安、健忘失眠等症。
枣仁阿胶粥：酸枣仁30克，粳米60克，阿胶15克。洗净酸枣仁，水煎取汁，与阿胶、粳米共煮成粥。每日1剂，连服10日为1个疗程。适宜于更年期精神失常、喜怒无度、面色无华、食欲欠佳等症。
不过，我们在食用这些粥时有一点需要注意，因为这些粥都是由阿胶所熬制，而阿胶又性滋腻，所以脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣，少食不易消化的东西，能吃些开胃的蔬菜最好，服用后不要马上吃冷饮冷食。如果是体寒怕冷的人，在熬这些粥的时候可以加一点桂圆。肾虚的人，也可以再配上一点枸杞。
文章结尾我们不妨回顾一下药圣李时珍在《本草纲目》中那句名言：“阿胶本经上品，弘景曰：‘出东阿，故名阿胶’”，(此处的东阿即古东阿，现山东阳谷阿城)；北宋沈括《梦溪笔谈》记载“阿井水，性趋下，清且重。取井水煮胶，谓之阿胶”。《图注本草原始》：“以阿县城北井水作者为真”。寻览民族瑰宝，知其源头出处，道地古井真胶当属阿城阿胶。阿城胶业是2003年国家将阿胶列为药食同源类产品后，迅速崛起的第一家投资超500万元的民营食用阿胶生产企业。已经有近十年的阿胶生产历史。并为多家知名阿胶企业提供阿胶和阿胶制品的代加工生产，公司位于山东阳谷阿城镇（古东阿）岳家庄，紧邻古阿井，是最道地的阿胶生产企业之一。